Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu Ristorante Onda Blu


SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI
tutto l'anno, a pranzo e cena

Onda Blu

Il Ristorante Onda Blu nasce nel 2001 dalla trasformazione di un piccolo chiosco balneare, collocato sulla spiaggia pochi chilometri di distanza da Cesenatico.
Il locale aperto tutto l'anno, durante la stagione estiva si trasferisce all'esterno, sulla terrazza fronte mare dove si può godere uno splendido panorama.

Qualità sia d'estate che d'inverno
Pesce sempre rigorosamente fresco e selvaggio

Il Nostro Pesce

Dal mercato ittico di Cesenatico, acquistiamo personalmente, senza intermediari, il pesce che portiamo in tavola, rigorosamente fresco e selvaggio (non di allevamento!).

Durante il fermo pesca estivo, che solitamente coincide con il mese di Agosto, ci rivolgiamo anche ai mercati del Tirreno e del basso Adriatico, scegliendo sempre il meglio disponibile.


La Nostra Cucina

Il menu che vi presentiamo è solo indicativo, poiché influenzato dalle condizioni metereologiche e dalla stagionalità del mare: non c’è tutto ogni giorno dell’anno e noi preferiamo offrirvi sempre il meglio, piuttosto che tutto sempre.

I nostri piatti sono Espressi, non usiamo fondi di cottura o altri precucinati, nemmeno per i condimenti dei primi.

N.B. All'Onda Blu sottoponiamo ad Abbattimento di temperatura tutto il pesce crudo e marinato che portiamo a tavola.

La Nostra Filosofia? Non dar da mangiare agli altri
ciò che non vorresti mangiare tu!

Eventi & News

Nuovo sito web!

01.06.2016

Nuovo sito web!

On line il nuovo sito web del ristorante Onda Blu... visita tutte le sezioni e scopri tutte le nostre specialità e la nostra variegata scelta di vini!

Condizioni di Privacy

Si comunica che il trattamento dei dati personali avverrà in conformità alle disposizioni del D. Lgs. 196/2003. Per l'aggiornamento e la cancellazione dei dati, con riferimento all'art.7 del D. Lgs 196/2003, è sufficiente inviare una e-mail all'indirizzo info@ristorandeondablu.com